焖面10分钟左右就可以焖熟，多焖几分钟可以使焖面更干一些，焖面是将各种食材放在一起焖制得到的，焖面焖熟之后见面搅拌均与即可食用，也可以焖熟之后加入适量的味精调味。焖面中常会加入肉片，可以使面条更香。为什么豆角焖面总焖不熟？没做熟的情况有两个：1、锅里还有水，小火接着闷。2、锅里没水了，面没熟。把面条翻均匀，用开水沿着锅边浇一圈（量要视表面那层面的软硬来加），再淋一圈熟油（大概一汤勺）。
焖面一般多长时间？
10-15分钟。焖面10分钟左右就可以焖熟，多焖几分钟可以使焖面更干一些，吃起来口感更好。焖面是将各种食材放在一起焖制得到的，焖面焖熟之后见面搅拌均与即可食用，也可以焖熟之后加入适量的味精调味。
焖面中常会加入肉片，最好使用五花肉做焖面，可以使面条更香。
为什么豆角焖面总焖不熟？
没做熟的情况有两个：1、锅里还有水，时间不够。小火接着闷。
2、锅里没水了，面没熟。把面条翻均匀，用开水沿着锅边浇一圈（量要视表面那层面的软硬来加），再淋一圈熟油（大概一汤勺），开大火让蒸汽上来，改小火接着闷。
可能是时间不够，或者你加的水太少了，一开始先加入开水要能过面条，然后开中火，一定要盖上锅盖，不然漏气啊，十分钟以后，中途要加汤，加的汤是炒豆角肉的那个汤有味道，香。
然后再盖上锅盖，转小火继续烧，直到所有的汤汁都被面吸收了，如果不小心汤多了，就大火收汁，千万别糊锅了。
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