1、先把黄瓜放入大盆中，加入一勺食盐倒入清水先浸泡5分钟，这一步的目的是为了把黄瓜洗的更干净洗掉残留。再用流动的清水冲洗干净控干水分，黄瓜一定要用刀先拍一拍，凉拌黄瓜怎么做最好吃？先把黄瓜洗干净，在黄瓜上放辣椒面，在锅内放油炸一把花生米，冷后放进黄瓜上，再把油烧热浇在辣椒面上，先把黄瓜洗净然后用刀进行拍黄瓜,然后再切成段拌上花生粒和辣椒丝拌滴上一些辣椒油,再放几片香菜,
凉拌黄瓜的做法？
1、先把黄瓜放入大盆中，加入一勺食盐倒入清水先浸泡5分钟，这一步的目的是为了把黄瓜洗的更干净洗掉残留。再用流动的清水冲洗干净控干水分，黄瓜一定要用刀先拍一拍，我觉得拍过的黄瓜才有灵魂，更容易入味。
凉拌黄瓜怎么做最好吃？
先把黄瓜洗干净，然后切去头尾，用刀整条拍一下，要拍裂，然后斜着切成小块，放一勺盐，淹十分钟去掉淹出的水，在黄瓜上放辣椒面，在锅内放油炸一把花生米，冷后放进黄瓜上，再把油烧热浇在辣椒面上，搅匀倒盘即可。
可以提前做一些汤汁,先把黄瓜洗净然后用刀进行拍黄瓜 ,然后再切成段拌上花生粒和辣椒丝拌滴上一些辣椒油,再放几片香菜,然后把做好的汤汁倒在上面进行搅拌,这样做出来的凉拌黄瓜非常好吃.
首先就是把黄瓜洗干净之后，用刀拍一下，再切成小块，在碗里放上蒜末，小葱花，盐，糖和芝麻，用热油泼好之后，在里面放上酱油，蚝油和陈醋搅拌均匀，再在黄瓜上面搅拌均匀就可以了
0