豆皮的8种家常做法？甜椒50克，精盐5克，味精3克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生粉5克，生油1000克(耗油100克)。蒜苗10克，红辣椒1个，淀粉适量。调料：香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。干米豆皮的家常做法？做法（1）干豆皮3片，辅料香菜一把，小米辣1个，白芝麻一勺，花生油适量，生抽3勺，辣椒面1勺，鸡精半匙，白糖1勺，香醋1勺，香油半勺。.热锅热油。
豆皮的8种家常做法？
原料：腐皮2张，鸡肉150克，红萝卜100克，笋肉100克，湿香菇20克，韭菜黄60克，甜椒50克，鸡粉10克，精盐5克，味精3克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生粉5克，生油1000克(耗油100克)。
食材 ：豆腐片300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。
调料： 食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。
干米豆皮的家常做法？
做法
（1）干豆皮3片，辅料香菜一把，葱一根，蒜头6瓣，小米辣1个，白芝麻一勺，花生油适量，生抽3勺，辣椒面1勺，盐1匙，鸡精半匙，白糖1勺，香醋1勺，香油半勺。
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热锅热油，烧至6成热后，放入花椒爆炒二十秒钟左右，然后捞出弃之，再放入红干椒炒十秒钟。注意了，这道菜好不好吃，就看这一步了！放入花椒爆香，多这一步可以让食用油味道增香数倍，炒出来的菜特别好吃，这个小技巧适用任何家常小炒。
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