酸菜汆白肉的家常做法？蒜切片。冷水放入肉片，放八角五香粉葱姜蒜烧开，酸菜汆白肉的做法非常简单。然后锅里加水，等把水烧开以后把白肉放在锅里煮，把白肉里面的油煮出来。这时候看锅里煮出油了，再放酸菜，等放完酸菜开锅以后再放调味料。东北酸菜汆白肉怎么做好吃？把五花肉焯水。五花肉、酸菜、粉条、生姜、蒜、小米椒、盐、白胡椒粉、鸡精。五花肉先焯水后加入适量的生姜，花椒煮到筷子可以扎透，放入蒜片生姜和小米椒。
酸菜汆白肉的家常做法？
1.准备五花肉五百克切薄片备用。酸菜一小颗，洗净切细丝，攥干水分备用。葱切段，姜切片，蒜切片。五香粉适量，八角2，3个，鸡精适量，盐适量。
2.锅中放两千毫升清水，冷水放入肉片，放八角五香粉葱姜蒜烧开，
酸菜汆白肉的做法非常简单。首先把白肉的片切的越薄越好。然后锅里加水，这里强调一下锅里面不放油。等把水烧开以后把白肉放在锅里煮，多煮一会儿，把白肉里面的油煮出来。大约煮15分钟以上，这时候看锅里煮出油了，再放酸菜，等放完酸菜开锅以后再放调味料。
东北酸菜汆白肉怎么做好吃？
材料主料；东北酸白菜300克，五花肉200克，粉丝1克辅料；葱姜适量，八角2粒，盐4克，胡椒粉3克，鸡精2克做法1，准备好酸白菜 五花肉和粉丝。
2，把五花肉焯水。
1、原料：五花肉、酸菜、粉条、生姜、蒜、小米椒、盐、白胡椒粉、鸡精。
2、做法：五花肉先焯水后加入适量的生姜，料酒，花椒煮到筷子可以扎透，捞出放凉，切薄片；粉条提前泡软，酸菜清洗干净；锅中放油，放入蒜片生姜和小米椒，再放入一个八角，炒出香味，放入酸菜炒出香味，加入高汤，把酸菜煮一会，放入五花肉片，开小火炖15-20分钟；加入适量的白花椒粉和盐；差不多好的时候加入泡好的粉条，在煮五分钟；最后撒上点小芹菜或者香菜点缀一下，放一点鸡精，即可。
五花熟肉切片，酸菜切成丝，准备好姜丝，葱丝，大料，花椒，锅中放油油热，把葱花爆香，放入酸菜爆炒，炒至五分钟后少添点汤，再炖上20分钟，然后将切好的五花肉放在酸菜上，再炖十分钟即可
白菜汆白肉家常做法？
材料：白菜半颗 五花肉 250个 粉丝 两 把 盐 3g 葱 一段 姜 一小块 八角 4颗 香叶 3片
1葱、姜洗净，葱切大段，姜切片。带皮五花肉在水里先泡半小时左右，祛除污血。
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