中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀,揉成面团,饧20分钟。2、面团每400克下一个面剂,擀成长方形薄片。
熏肉大饼配方?
中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀,揉成面团,用湿布盖严,饧20分钟。
2、面团每400克下一个面剂,擀成长方形薄片,上面涂抹上一层熟油酥。叠三层,由一端卷起,擀成圆形饼,放入平锅中烙至熟透,出锅装盘。
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中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀,揉成面团,饧20分钟。2、面团每400克下一个面剂,擀成长方形薄片。
中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀,揉成面团,用湿布盖严,饧20分钟。
2、面团每400克下一个面剂,擀成长方形薄片,上面涂抹上一层熟油酥。叠三层,由一端卷起,擀成圆形饼,放入平锅中烙至熟透,出锅装盘。