米豆炒土豆的做法?陕北沙盖菜的吃法?

7个月前 (07-29 00:58)阅读2回复0
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米豆炒土豆的做法?我们先把炒米饭用的食材用料准备好:土豆,鸡蛋,味精,五香粉,先准备一个土豆去皮洗净后切成小块放在盆里用清水浸泡着,把火腿肠切成小块,葱洗净切碎成葱花,红辣椒切碎,准备2-3个鸡蛋打碎放入碗里搅拌散开待用。架上干净的锅用中大火把锅烧热倒入油,把搅散开的鸡蛋液倒入锅中快速搅拌,把锅铲把成形的鸡蛋划碎,鸡蛋炒熟后盛入碗里待用。用手掰成小段;土豆削皮,洗净。

米豆炒土豆的做法?

我们先把炒米饭用的食材用料准备好:米饭,土豆,鸡蛋,火腿肠,葱,小辣椒,盐,味精,五香粉,食用油。先准备一个土豆去皮洗净后切成小块放在盆里用清水浸泡着,把火腿肠切成小块,葱洗净切碎成葱花,红辣椒切碎,准备2-3个鸡蛋打碎放入碗里搅拌散开待用。架上干净的锅用中大火把锅烧热倒入油,把搅散开的鸡蛋液倒入锅中快速搅拌,把锅铲把成形的鸡蛋划碎,鸡蛋炒熟后盛入碗里待用。

米豆炒土豆的做法?陕北沙盖菜的吃法?

1.米豆拉掉边丝,用手掰成小段;土豆削皮,洗净,然后将土豆用刀劈成小块(不是切的哦)。

2.葱、姜、花椒切好,放入油锅,爆香,将洗净的土豆、米豆一起倒入锅里,翻炒。

陕北沙盖菜的吃法?

沙芥,就是西北说的沙盖菜,沙萝卜。它即是一种野菜,也是一种草药。在陕北,内蒙,宁夏,甘肃都有分布,当地也把它和沙葱并成为沙漠双菜。是一种营养比较丰富的野菜。桃妹以前跑榆林玩儿的时候,就吃过新鲜的沙芥和沙芥菜干。还不错。

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