猪脚2只、八角三个、小茴香一小勺、桂皮一小片、草果两颗、香叶两片、姜片五片、糖五勺、醋三勺、盐适量、料酒两勺。准备两只猪脚，洗净备用。先把猪脚洗净，飞水一两分钟拿出来洗干净。再放到高压锅。
钦州酸甜猪脚的做法？
1、食材：猪脚2只、八角三个、小茴香一小勺、桂皮一小片、草果两颗、香叶两片、姜片五片、糖五勺、醋三勺、盐适量、料酒两勺。
2、首先，准备两只猪脚，剁块，洗净备用。
最简单的做法，先把猪脚洗净，飞水一两分钟拿出来洗干净。再放到高压锅，放姜片、大蒜、八角、醋、糖、酱油、耗油、少许盐，盖上高压锅盖煲十五分钟左右，一锅香喷喷的酸甜猪脚就完成了。
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