鲜扇贝怎么做好吃？新鲜扇贝肉怎么做好吃

粉丝用温水泡软，化冻好的扇贝肉沥干水分后加少量料酒腌制10分钟。

鲜扇贝怎么做好吃？

粉丝用温水泡软，化冻好的扇贝肉沥干水分后加少量料酒腌制10分钟，碗中加入剁椒、醋、蒸鱼豉油、蚝油、白糖等搅拌调成料汁。

粉丝沥干后铺在盘底，把贝肉码在粉丝上，均匀的淋上料汁。