加入一半大蒜用余温翻炒，炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀，然后在锅里炒生菜等。放入生菜后再次煮开就可以了，然后切好的生菜放入到锅内炒香，油烧后入式鱼浆文火炒成蒜香。蒜末生菜食物生菜、盐、油、生抽、蒜、鸡精：烧热后下蒜蓉炒出香味。再倒入生菜。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火。倒入生菜略翻炒：3 水开后放入生菜，把姜末、蒜末放进煸炒香：加入一半大蒜用余温翻炒，倒入生菜。再放入剩余的大蒜翻炒均匀。
怎么炒生菜好吃又简单
将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时。蒜瓣切块，剁碎。锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒。倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀。
生菜清洗干净，水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。锅中倒入少量油开中火烧热后关火，放入一半蒜蓉利用余温煸香。倒入生菜，开大火翻炒，炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀。
用淡盐水浸泡10分钟后，放入水中焯一下，沥干备用。与其他配料一起食用，如虾、肉片等。锅里放适量的油，然后在锅里炒生菜等，做一道可以吃的菜。煮粥将鱼片切成薄片，然后将生菜洗净，切成微小的块，大米洗净。
生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
做法：将所有的材料全部准备好。将新鲜的生菜清洗干净以后，切成两半沥干水分备用。将大蒜切成沫备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末炒香。然后切好的生菜放入到锅内炒香。
清炒生菜的做法
1、蒜切碎，一汤勺油耗，一汤勺冷水、适当木薯淀粉调为汁备用。锅中入油，油烧后入式鱼浆文火炒成蒜香。入油耗汁煮沸，浇在生菜上就可以。吃时翻拌。蒜末生菜食物生菜、盐、油、生抽、蒜、鸡精。
2、清炒生菜的做法：主料：生菜。辅料：料酒、盐、食用油、鸡精。生菜洗净，沥水。小火，放油，油冒烟，放生菜，改大火翻炒。翻炒几下，改中火，防止烧掉。生菜软了，放料酒，加适量盐，翻炒。
3、将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时。蒜瓣切块，剁碎。锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒。倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀。
4、主料：生菜400克，蒜头30克。辅料：食油1勺，食盐3克。清炒生菜的做法 生菜撕开，清洗干净，沥水备用。蒜头去皮再切片。锅中下油，烧热后下蒜蓉炒出香味，再倒入生菜。大火翻至软。加入鸡精翻炒均匀即可。
清炒生菜的家常做法
准备一把生菜，一瓣蒜头，一点生姜。将生菜层层剥叶，菜梗底部切除不用。将剥好的生菜叶洗净，需要反复洗几次，直到没有沙子为止，装起备用。蒜头拍碎，去皮后切成蒜末，生姜去皮，切成姜丝。
做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。功效：具有降低胆固醇，促进消化的功效。
生菜洗净，沥水。小火，放油，油冒烟，放生菜，改大火翻炒。翻炒几下，改中火，防止烧掉。生菜软了，放料酒，加适量盐，翻炒。上锅前放鸡精，出锅。
清炒生菜 1 生菜掰开洗净。2 锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐。3 水开后放入生菜，很快捞出。4 切好姜末、蒜末。5 锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽，加少量水煮开。
清炒生菜的做法如下：将生菜洗净，用一勺盐浸泡在水中约半小时。蒜瓣切块，剁碎。锅中倒入少量油，开中火后关火，加入一半大蒜用余温翻炒。倒入生菜，大火翻炒，炒至变软，再放入剩余的大蒜翻炒均匀。
妙生菜的制作方法
把调好的料汁放到锅里面用大火烧开，烧开之后，我们把锅中的料汁直接浇在生菜上面，然后撒上一些蒜末，这样一道非常好吃且有营养的蚝油生菜就制作完成了。
具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
步骤：生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。
放入白酒的目的是生菜不会变色，还可以起到提香的作用。味道鲜美锅里的水烧开之后可以放入生菜，几分钟就可以看到生菜变得软糯。加入准备好的调料和生菜搅拌均匀，最后浇上美味的蚝油汁，这一道简单的蚝油生菜就制作完成了。