电饭煲蛋糕制作方法?面包电饭煲蛋糕做法?

5个月前 (07-29 15:33)阅读1回复0
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电饭煲蛋糕制作方法?1、我们先准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,在里面加入150克的白砂糖。如图所示2、打发整蛋。打发鸡蛋。这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,蛋液打发到这个状态就可以了。如图所示面包电饭煲蛋糕做法?1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,葡萄干和其他香精类可以加上一小点。

电饭煲蛋糕制作方法?

1、我们先准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,在里面加入150克的白砂糖。如图所示

电饭煲蛋糕制作方法?面包电饭煲蛋糕做法?

2、打发整蛋。打蛋器开高速,打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了,这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变成了偏白的颜色,蛋液打发到这个状态就可以了。如图所示

面包电饭煲蛋糕做法?

1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);糖100克;葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);

2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;

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