怎样煎鱼不粘锅还金黄？如何煎鱼不粘锅又不烂

怎样煎鱼不粘锅还金黄？首先一定要把锅中的水烧干，然后锅烧热后倒入一些植物油的时候，油冒烟的时候再把鱼倒进去。

怎样煎鱼不粘锅还金黄？

煎鱼的技巧是这样的，首先一定要把锅中的水烧干，然后锅烧热后倒入一些植物油的时候，再加入一勺的猪油，油冒烟的时候再把鱼倒进去，煎3到五分钟之后再翻面，这样煎出来的鱼就不沾锅，而且还特别黄。