番茄用筷子串着在燃气灶烤一下，2、热锅放油爆炒肉，翻炒至番茄粒出汁（可以放少许盐，通常搭配各种酱汁、蔬菜、肉类等配料，然后把意大利面放进去煮，煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味，首先将锋味意面放入开水中煮熟，然后将煮好的面捞起沥干水分备用。将葱姜蒜末爆炒出香味。然后加入适量的盐、酱油、辣椒油、花椒粉、孜然粉等调味料，最后将煮好的面加入锅中。
意大利面怎样做？
1、意面提前用冷水泡30-45分钟，比较好煮，水开下意面，煮熟；番茄用筷子串着在燃气灶烤一下，脱皮，切粒；肉切片。
2、热锅放油爆炒肉，炒到微焦放番茄粒，翻炒至番茄粒出汁（可以放少许盐，比平时炒菜少的盐量），放少量胡椒，关火放两勺生抽。
意大利面是一种非常受欢迎的传统意大利美食，以其丰富多样的口味和简单易做的特点而闻名于世。它以意大利米粉为基础，通常搭配各种酱汁、蔬菜、肉类等配料，制作出一道美味可口的意式佳肴。
清水烧开，水开后加入一勺食盐，然后把意大利面放进去煮，煮的时候可以用中小火，不同品牌的意大利面煮的时间也不同，大概十到二十分钟的样子就能煮熟了，通常我会煮到九成熟，然后关火焖上两三分钟即可。
中途要用筷子拨动一下意大利面，防止面条粘连，煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味，煮好以后捞出，用清水冲洗一遍备用。
薇娅直播间买的锋味意面怎么做？
制作方法比较简单，但是需要一些材料和时间。
首先将锋味意面放入开水中煮熟，然后将煮好的面捞起沥干水分备用。
接着将葱姜蒜切成末，锅中倒油，将葱姜蒜末爆炒出香味。
然后加入适量的盐、酱油、辣椒油、花椒粉、孜然粉等调味料，翻炒均匀。
最后将煮好的面加入锅中，翻炒均匀即可。
如果想要更丰富的口味，可以在煮面的时候加入一些鸡蛋、豆腐、蔬菜等做成一道有营养的意面。
另外，这种调料也可以用于炒饭、炒面等其他菜品，口感也很不错。
锋味意面是一道来自于四川的美食，它是一种冷面，味道辣爽可口。要做锋味意面，首先要准备面条，将面条煮熟后放入冷水中过凉，这样做可以让面条更加爽口。
然后准备调料，将辣椒面、花椒粉、蒜泥、酱油、醋、盐、白糖、香油等调料混合均匀。
锋味意面的制作方法比较简单，只需要将锋味意面放入开水中煮，同时加入少量的盐和油，煮熟后捞出即可。
在食用时可以加入葱姜蒜调料、鸡蛋和蔬菜等自己喜欢的配料，翻炒一下就可以吃了。
总的来说，锋味意面的制作方法不难，可以依据自己喜好做出不同口味的意面。
锋味意面是意大利传统面食之一，其特点是面条细而长，质地Q弹，口感独特，是很受欢迎的美食之一。
在制作过程中需要掌握好煮面的时间和火候，还需要注意加入适量的盐和油，这样做出来的面条更加美味可口。
此外，最好选择优质的意面面粉，口感更佳。
在家怎么做意面？
用料
意大利面150克，牛肉馅200克，洋葱碎1个，西红柿2个，大蒜末3瓣，橄榄油，5克黄油，20克酱油，10克，番茄酱30克，意面混合香料10克，白糖10克，盐3克
意大利面咋做？
1.意面需要煮的时间比较长，烧一些开水，加入2克食盐，下入意面煮10分钟左右，煮的过程中意面会吸收水分，所以水量要稍多一些。
2.趁这个时间准备其它食材，适量的虾仁，切开虾背取出虾线清洗干净。