广州炒米粉做法？广东炒米粉的做法

比如青菜豆芽鸡蛋瘦肉葱花等等，起锅烧热油后下入鸡蛋翻炒再下瘦肉继续翻炒至断生，下入泡好的米粉和鸡精味精盐酱油翻炒两分钟左右。

广州炒米粉做法？

首先把米粉放在冷水里泡开备用，准备好个人喜欢的配菜，比如青菜豆芽鸡蛋瘦肉葱花等等，起锅烧热油后下入鸡蛋翻炒再下瘦肉继续翻炒至断生，下入泡好的米粉和鸡精味精盐酱油翻炒两分钟左右，下青菜和葱花，颠锅翻炒几下即可出锅