番茄牛肉的做法?制作方法1、将牛肉洗净后切块(牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,番茄洗净待用。西红柿牛肉的做法?西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,西红柿用热水烫了去了皮会更好,下面我们就一起来看一看西红柿炖牛肉的做法吧!西红柿炖牛肉的材料周幺姑番茄牛肉家常做法?
番茄牛肉的做法?
制作方法
1、将牛肉洗净后切块(牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,拣去葱、姜)备用,番茄洗净待用。
西红柿牛肉的做法?
西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养价值丰富,西红柿用热水烫了去了皮会更好,牛肉烂软香鲜而红亮,柿汤浓厚咸鲜香酸,半汤半菜,美味可口,下面我们就一起来看一看西红柿炖牛肉的做法吧!
西红柿炖牛肉的材料
周幺姑番茄牛肉家常做法?
1. 牛肉切块后放入凉水中浸泡出血水,直到水清无血色。中间换3~4次水。用时大约1个半小时。
2. 牛肉放入高压锅内,倒入清水或“老汤”(重要提示3)稍没过肉。加入辅料和调味料姜片2片、蒜5瓣、大葱4段、生抽20克、甜面酱/黄豆酱10克、老抽2克、糖2克、盐适量、料酒2克搅拌均匀。再加入八角2粒、香叶3片、桂皮1片、花椒1克盖盖焖煮约15~20分钟。
材料
"牛肉 600g","洋葱 1颗","番茄 3颗","青葱 1根","姜片 4片","番茄酱 3大匙","酱油 3大匙","糖 2小匙","水 300cc"
西红柿炒牛肉的做法?
1、材料:熟牛肉250克,鸡汤2500毫升,土豆500克,鸡蛋4个,芝麻油50克,盐15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄酱150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),葱头2个,胡萝卜2根。
牛肉片+淀粉、料酒、一点蚝油、生抽、老抽,姜蒜粉,白胡椒粉拌匀,再加油拌匀,腌制一会。西红柿去皮滚刀切块(粉西红柿会有很多汁,放油炒西红柿到5-6成熟,盛出。
热油炒牛肉蒜末,差不多熟了加西红柿,拌匀再加点蚝油拌匀。
0