黄豆烧牛肉最正宗做法王刚黄磊烧的牛肉炖土豆怎么做?

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黄豆烧牛肉最正宗做法王刚材料老姜1根 切片,牛腱1对 切块,黄豆2杯泡水一夜 蒸熟黄豆烧牛肉最正宗做法用料牛腩 1000克、干黄豆 250克、姜片 8片、蚝油 1勺、酱油 2勺、十三香调料 1勺、豆瓣酱 2勺黄磊烧的牛肉炖土豆怎么做?土豆烧牛肉很好做。牛肉一斤,最好选筋多的牛腩,切成两厘米左右的块,也切成类似大小的块。

黄豆烧牛肉最正宗做法王刚

材料

老姜1根 切片,牛腱1对 切块,炒油 50cc,蒜头5粒 连皮拍扁,青葱2束 对半切段,辣椒 1束,酱油 1碗,水 2.5碗,米酒 30cc,冰糖 3汤匙,卤包 1个,黄豆2杯泡水一夜 蒸熟

黄豆烧牛肉最正宗做法

黄豆烧牛肉最正宗做法王刚黄磊烧的牛肉炖土豆怎么做?

用料牛腩 1000克、干黄豆 250克、姜片 8片、蚝油 1勺、酱油 2勺、十三香调料 1勺、豆瓣酱 2勺

黄磊烧的牛肉炖土豆怎么做?

土豆烧牛肉很好做。第一,主料:牛肉一斤,最好选筋多的牛腩,切成两厘米左右的块,土豆一斤,也切成类似大小的块。第二,辅料:大料一枚、花椒十粒、桂皮一片、丁香两枚,姜两片,葱或洋葱少许,老抽,盐,白糖适量。第三,把牛肉放入水中用大火煮,开后撇去血沫,加上辅料,改小火慢炖,等牛肉八成熟时放入土豆同炖。放水的量要控制在熟时基本收干。

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