姜蒜适量，小葱适量具体做法如下：成品猪皮在开水中焯一下，锅中放适量油，而后将猪皮切成丝，放入适量小米椒，依次放入葱姜蒜，盐等调料依次放入，下猪皮翻炒一会儿，下芹菜炒至断生即可出锅！猪皮有什么简单又好吃的做法？洗净肉皮的油脂,将肉皮切成一小段一小段的细条,将配比好的肉皮和水放在一个小盆里,用蒸的方法可以保证肉皮冻不浑浊,吃的时候切成半厘米厚片,调点蒜蓉酱汁,喜欢辣可鲜榨点辣椒油拌一勺进去,
猪皮做法简单好吃？
准备食材如下：猪皮300克，芹菜1颗，朝天椒5个，色拉油适量，食盐1茶匙，味精1茶匙，姜蒜适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，小葱适量
具体做法如下：芹菜切小段，成品猪皮在开水中焯一下，锅中放适量油，待油温4~5成热的将猪皮在油中过一下，而后将猪皮切成丝，待用，锅中留油，放入适量小米椒，干煸一会儿，依次放入葱姜蒜，翻炒几下，将蚝油，生抽，料酒，味精，盐等调料依次放入，下猪皮翻炒一会儿，下芹菜炒至断生即可出锅！
猪皮有什么简单又好吃的做法？
原汁原味的肉皮冻主料:肉皮、水工具:蒸锅做法:把肉皮洗干净,在开水中烫一下,用刀刮去肥油,把肉皮表面刮干净,紫色染过的肉皮不要,影响食欲;用小苏打水再洗一遍,洗净肉皮的油脂,然后用清水冲干净,这样做出来的肉皮冻一点异味都没有;将肉皮切成一小段一小段的细条,不必切碎;将配比好的肉皮和水放在一个小盆里,上蒸笼蒸40-50分钟,用蒸的方法可以保证肉皮冻不浑浊,晶莹剔透,这是老家的偏方儿;蒸好之后,拿出来自然放凉,放在冰箱中冷藏,当天晚上做的,第二天就能吃了;吃的时候切成半厘米厚片,调点蒜蓉酱汁,撒点香菜,喜欢辣可鲜榨点辣椒油拌一勺进去,那个香啊~大家赶紧来试试吧,蒸出来的味道和煮的绝对不一样哦!小炒猪脚皮/小炒猪皮...我擦!想想就饿了!主料:煮熟,放凉,切薄片,同莴笋丝(或黄瓜丝、萝卜丝都可以,但莴笋最配)一同凉拌,相当爽口,怎么凉拌就看个人口味了,酱油醋蒜蓉柠檬汁辣椒油花椒粉什么的任君选择。工具:炸猪皮,蘸酱做法:猪皮洗净,下锅煮开,去肥肉,挂通风处,风干三四天左右。
凉油中火猪皮下锅,炸起泡捞起来热油炸至膨胀然后下锅煮炒菜都行,撒点盐吃也可以
0