鸡蛋炒韭菜方法？韭菜和鸡蛋的炒法是首先将韭菜上坏掉的叶子和黄了的叶子清理掉，然后将韭菜切成0.5厘米的碎粒放入一个盆中，再将鸡蛋打入盆中与韭菜一起搅拌均匀，韭菜洗净切段，鸡蛋液里放少许盐打散倒入热油锅里炒，边炒边把凝固的鸡蛋捣碎，然后放入韭菜辣椒丝炒，加入适量的盐味精炒3分钟即可出锅。韭菜不要炒太熟了，取鲜嫩的韭菜，取鸡蛋三个打散备用，油温七成热放入鸡蛋翻炒，锅中另放油放入切寸段的韭菜翻炒。
鸡蛋炒韭菜方法？
韭菜和鸡蛋的炒法是首先将韭菜上坏掉的叶子和黄了的叶子清理掉，然后将韭菜用清水洗干净，注意清洗韭菜时不要太过用力，若力道大了易将韭菜叶子洗烂，滤冰5分钟。
然后将韭菜切成0.5厘米的碎粒放入一个盆中，再将鸡蛋打入盆中与韭菜一起搅拌均匀，放入适量的盐。
大厨王刚教你韭菜炒蛋？
韭菜洗净切段，鸡蛋液里放少许盐打散倒入热油锅里炒，边炒边把凝固的鸡蛋捣碎，然后放入韭菜辣椒丝炒，加入适量的盐味精炒3分钟即可出锅。韭菜不要炒太熟了，太熟口感不好。
取鲜嫩的韭菜，摘尽黄叶和杂质，洗尽后用少量的小苏达浸泡半小时，然后清洗干净控干水份备用，取鸡蛋三个打散备用，起锅烧油，油温七成热放入鸡蛋翻炒，鸡蛋成型后取出，锅中另放油放入切寸段的韭菜翻炒，再加盐、味精、及炒好的鸡蛋，翻炒2分钟后出锅即可。
韭菜炒鸡蛋韭菜要炒吗？
做韭菜炒鸡蛋最主要的就是顺序不要做错，是先炒鸡蛋还是先炒韭菜呢？很多人都把顺序搞错，难怪不好吃。取适量韭菜摘洗干净，准备6个鸡蛋，我的鸡蛋数量是根据家里人而定，家里6个人就6个鸡蛋。
具体做法：
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