一、杜绝辛辣食物在秋季这种干燥的季节,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。秋季进补最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。所以秋天适合吃的食物,滋阴润燥的食物。
立秋应该吃啥?
一、杜绝辛辣食物
在秋季这种干燥的季节,辛辣时候一定要拒绝,因为辛辣或者烧烤等食品很容易让人吃了上火,比如麻辣火锅、烧烤啤酒、各种串串等等,或者是你在吃饭的时候要拒绝辛辣口味的,想要过一个健康的秋天,你就要暂时和这些食品分开一段时间了。
秋天适合吃什么食物?
秋季空气干燥,人容易烦躁不安,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。可以多吃梨,生冷瓜果不宜多吃。
秋季进补最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平,能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用,是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。
秋天,是一个从炎夏到寒冬过渡的季节,主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分,所以秋天适合吃的食物,主要以滋阴润燥为主。
滋阴润燥的食物,如百合、莲子、山药、银耳、芝麻、豆浆、蜂蜜等,常吃能防止秋燥伤身。另外奶制品、豆类及新鲜蔬菜,水果都宜多吃,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素,是很好的进补品。
秋季首先保证水分补充不能因为没有夏天那么热就忽略了喝水哦,秋季比较干燥,其次水果要多吃梨。菜类多吃青菜,山药,还有特别说一下是藕、海带和豆腐及木耳,秋季有些人在换季的时候容易干燥,便秘所以要多吃排毒方面的蔬菜。
入秋后应该吃什么食物好?秋天干燥,昼夜温差大,这时候正确的食补对身体大有益处。蜂蜜、莲藕、山药、红薯、花生等9种食物营养各不同,但都适合秋天食用。今天就一起来和小箱了解一下那些适合秋季吃的食物吧。
1. 蜂蜜
春困秋乏冬眠夏无力,经过一个酷暑,胃口不佳,再加上大量出汗。从立秋开始就要贴秋膘了。
因为出汗比较多,“汗血同源”,秋天人会感觉困乏,这时可以喝点黄芪粥,补补气。
秋天时节,吃什么水果比较好?
1、鲜枣:枣子具有补中益气,养血安神的功效。鲜枣的维生素C的含量是水果中最高的,远高于梨子、苹果、橘子和山楂等等,有“百果王”、“活维生素丸”的美誉之称。因为鲜枣含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。所以每100g的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。虽然枣子的营养价值很高,但是一天不要吃过量的枣子,最好少于6颗,因为饮食过多的枣子,会刺激胃酸分泌过多、引起腹胀和消化功能紊乱,从而引起消化道疾病。
2、苹果:苹果具有生津润肺、除烦开胃、醒酒等功效,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。苹果对高血压患者很有益处,还能预防疲劳。而且苹果果汁可以止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。非常有有益于身体健康。但是过多的食用,也会引起身体的不适。比如:容易患冠心病、肾炎、心肌梗死、糖尿病等等,这是因为苹果含糖量和k过高的原因。
秋天的水果有苹果、草莓、橙子、桃子、山楂、梨、葡萄、芒果、枣、樱桃、柑橘、柠檬、荔枝、芒果、蜜柚、猕猴桃、石榴、柿子、板栗、柚子、甘蔗、樱桃、无花果、木瓜、杨桃、火龙果、香蕉、哈密瓜、核桃、干桂圆、干荔枝、荸荠、番茄、橄榄、白果、榴莲、蛇果、西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、石竹、芦柑、南果梨、莲心、布朗果、文旦、菠萝蜜等。
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秋季养胃的食谱有哪些呢?
从中医角度分析,色黄者入胃经,胃喜润恶燥,所以养胃即是滋养胃阴;小米,暖胃、安神;南瓜性温、味甘,补益脾胃、祛瘀生新;蜂蜜,性平味甘,补益脾胃、润肠通便;大枣,性温味甘,健脾益胃、补气养血;山药,性平味甘,补脾益胃、益气养阴;菌类如蘑菇、香菇等健脾开胃;蔬菜类如胡萝卜、白萝卜、甘蓝等,消食开胃;水果类,如香蕉等。
一年有四立--立春、立夏、立秋、立冬,分别代表了季节的开始。那么立秋其实很容易被人忽视。还是有人多人习惯照着夏天的活法过日子,比如:喝冷饮、吹空调等等,结果等到天气见谅,毛病就出来了。所以我们的身体也要随着季节的转换来进行保养。下面我来介绍几款适合秋天养胃的食谱。
1. 桂花板栗羹
一、百合银耳粳米粥 做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。 功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
二、酥蜜粥 做法:将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 功效:酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
秋季养生要注重滋润去燥,所以煮粥建议紫薯银耳羹、南瓜山药小米粥是很适合的!
紫薯银耳羹:紫薯切块、银耳提前泡发、莲子提前泡半小时、百合洗净,倒入养生锅,按煮粥键,直接煮即可~可加点冰糖