蔚县杏干的做法？杏子1800g、白砂糖650g1、杏子买的时候，杏子要买硬一些的，稍微一处理就很容易烂了。自制杏干的做法？1、挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的杏品种。
蔚县杏干的做法？
准备材料：杏子1800g、白砂糖650g
1、杏子买的时候，尽量买小一点的，做起来更方便一些。再一个就是，杏子要买硬一些的，如果很软的话，稍微一处理就很容易烂了。
自制杏干的做法？
1、挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的杏品种。
把新鲜的杏子在盐水中洗干净并浸泡半小时，然后控干水分待用。用盐水浸泡是为了杀菌消毒,以嘴尝有点咸度为宜。
0