清蒸排骨的家常做法:
清蒸排骨是一道家常菜,口感嫩滑,营养丰富。它不仅味道鲜美,而且非常健康,适合各个年龄段的人食用。下面是清蒸排骨的家常做法:
所需材料:
1. 猪排骨500克
2. 葱、姜适量
3. 料酒适量
4. 盐、鸡精适量
5. 食用油适量
6. 水适量
做法步骤:
1. 将猪排骨切段,洗净备用。
2. 在炒锅中加入适量的油,用中小火将葱和姜煸炒出香味。
3. 放入切好的猪排骨,翻炒至两面金黄。
4. 倒入适量的料酒,大火烧至将料酒全烧干。
5. 加入适量的水,烧开后转小火慢炖至排骨变软烂。
6. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
清蒸排骨的家常做法视频教程:
以下是清蒸排骨的家常做法视频教程,供大家参考:
总结:
清蒸排骨是一道美味又健康的家常菜。通过上面的做法步骤和视频教程,相信大家都可以轻松学会如何制作。大家可以根据自己的口味进行调配和变化,让清蒸排骨更加美味。
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