将五花肉放入锅中，然后倒入切好的刀豆，大火翻炒2分钟即可出锅！土豆可以做许多家常小菜，酸辣土豆丝，孜然烤土豆、香煎土豆，土豆烧牛肉，土豆炖排骨，土豆烧刀豆，土豆番茄汤，咖喱土豆，土豆烧茄子，土豆咖喱鸡，土豆烧肉，土豆牛肉饼，炸土豆片，凉拌酸辣土豆，干锅土豆片等等。还可以做炒土豆片！土豆还可以作为配菜使用，土豆焖鸡块，土豆炖牛肉！我喜欢做凉拌土豆丝，炒3到5分钟捞出来用凉水透一下，蒜末。
刀豆子最正宗的做法？
准备食材如下：刀豆300克，五花肉150克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将刀豆去老丝，然后切斜刀备用！五花肉切成薄片，然后起锅，将五花肉放入锅中，煸炒出油，等五花肉变的干香之后，盛出多余的油脂，然后倒入切好的刀豆，翻炒均匀，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀，淋入半碗清水，再盖上锅盖焖煮5分钟，5分钟后揭盖，大火翻炒2分钟即可出锅！
土豆做家常小菜？
是的，土豆可以做许多家常小菜，比如：酸辣土豆丝，孜然烤土豆、香煎土豆，土豆烧牛肉，土豆炖排骨，土豆烧刀豆，土豆番茄汤，咖喱土豆，土豆沙拉，炒土豆辣椒丝，土豆烧茄子，土豆泥，土豆咖喱鸡，土豆烧肉，土豆牛肉饼，炸土豆片，凉拌酸辣土豆，地三鲜，干锅土豆片等等。
土豆可以做很多好吃的，最家常的应当是炒土豆丝了，可以炒酸辣的、醋溜的！如果觉得土豆丝不好切的话，还可以做炒土豆片！家里有儿童的话，可以做土豆饼！当然，土豆还可以作为配菜使用，比如，土豆焖鸡块，土豆炖牛肉！
我喜欢做凉拌土豆丝，先把土豆皮削了，擦成丝，用开水炒一下，炒3到5分钟捞出来用凉水透一下，空空水，准备点香葱，蒜末，香菜，少许辣椒切成丝，放入盐，香油，少许醋，白糖少许酱油搅拌均匀，酸脆可口的土豆丝就做好了，我们全家都爱吃。
土豆可以凉拌土豆丝。先把土豆剥皮，然后改刀切成细丝，清水洗一下，再烧水焯一下，清水洗一下控干。配上葱丝，红辣椒和绿辣椒丝，香菜。
然后再蒜剁末，泼上滚烫的热油，再用味极鲜，蚝油，白醋，香油搅拌均匀即可。
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