冷冻花蛤的8种最佳做法？花蛤的做法大全方法

蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净（烹饪小技巧：蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡、直至吐尽泥沙），蒜30克切末，姜1块切末。

冷冻花蛤的8种最佳做法？

1. 蒜香花蛤：蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净（烹饪小技巧：蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡、直至吐尽泥沙），蒜30克切末，姜1块切末。

2. 锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊、料酒1勺煮2分钟后捞出装盘待用。