清炒藕片做法？清炒藕片怎么炒

清炒藕片做法？清炒藕片的做法很多，首先把香葱和蒜片切好备用，藕去皮切薄片，藕片必须泡水，锅里倒少些油煸香蒜片，在把沥干水分的藕片放入锅中翻炒。

清炒藕片做法？

清炒藕片的做法很多，各人的口味不一样，做法也就不一样。首先把香葱和蒜片切好备用，藕去皮切薄片，藕片必须泡水，以免变色，有五分钟就好了。

锅里倒少些油煸香蒜片，在把沥干水分的藕片放入锅中翻炒，翻炒均匀后加盐和清水(少量)，大火快速翻炒即可，最后撒上香葱即可。