鲜肉小馄饨的用料 猪肉馅 50g 馄饨皮 15张 紫菜 2g 小葱 1棵 生抽 5ml 高汤 300ml 油 适量 淀粉 少许 盐 少许鲜肉小馄饨的做法步骤步骤 1猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，小葱洗净切碎步骤 2取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅步骤 3用筷子将馄饨皮用往里收紧步骤 4依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨步骤 5锅中放入高汤和紫菜煮开。
馄饨的做法？
鲜肉小馄饨的用料 猪肉馅 50g 馄饨皮 15张 紫菜 2g 小葱 1棵 生抽 5ml 高汤 300ml 油 适量 淀粉 少许 盐 少许鲜肉小馄饨的做法步骤步骤 1猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎步骤 2取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅步骤 3用筷子将馄饨皮用往里收紧步骤 4依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨步骤 5锅中放入高汤和紫菜煮开，加少许盐调味后盛入碗中备用步骤 6锅中再接足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，盛入紫菜汤碗中，撒上少许葱花即可
家庭馄饨做法？
您好！家庭馄饨是一道简单易学、口感丰富的传统美食，下面为您介绍馄饨的做法：
1. 馅料准备：将肉末、韭菜、姜末等馅料混合在一起，搅拌均匀备用。
2. 馄饨皮制作：将面粉和水混合，搅拌均匀揉成团，放置20分钟后擀成薄皮备用。
3. 包馄饨：将馅料包入馄饨皮内，捏紧馄饨的两端进行封口。
4. 成品：將做好的馄饨放入沸水中煮熟后捞出，沥干水分，放入碗中，加入自己喜欢的调料和汤，即可享用。
希望以上做法对您有所帮助，祝您制作成功，美味享用！
大抄手的做法和配方？
猪肉切小粒剁细敲碎，放入各种调料如盐，味精，蚝油，花椒粉，胡椒粉，配比分别为1：1：1：1：1一个蛋清搅匀，加入老姜水搅匀，加入清水，小葱沫，熟油搅匀，加入抄手皮中包好，碗中放入生抽，盐，醋，鸡精，花椒粉，芝麻油，辣椒油，猪油，小葱，锅中开水放入抄手，煮熟盛入碗中就可以吃了。
1/3将肉馅材料：肉末，料酒、葱、鸡蛋、盐、胡椒、色拉油搅拌均匀成茸，用抄手皮包起馅心成“菱角”形，放在通风的地方备用2/3将汤料中的调料加入碗内，加入面汤（骨汤）搅拌均匀。（面起锅后再撒胡椒粉）3/3锅中放适量水烧开，抄手下锅煮至皮起皱纹发亮，浮出水面即可我
1、如果有香菜，适量搭配，味道更加可口。
2、红油抄手，顾名思义，要多加辣椒油和花椒油，红油多才好吃。
3、一定要煮熟才能吃，猪肉未熟吃了对身体不利。如果实在不能判断是否熟透，尝一个就知道了。
4、包好的抄手一次吃不完，装在塑料袋里放在冷冻室内，就成了速冻抄手。最好在1周内吃光光