食材与明细糯米粉200克干玫瑰花8朵清水130克砂糖15克糖桂花适量粘米粉50克难度普通时间一天口味甜味工艺蒸步步高升之心心相印的做法步骤1. 点击查看大图糯米粉、粘米粉、砂糖放入不锈钢盆中，5. 点击查看大图粉蒸好后不烫手时，6. 点击查看大图把年糕放入面包机里，7. 点击查看大图让年糕搅拌上劲。14. 点击查看大图蒸锅蒸开后放入年糕，15. 点击查看大图蒸2-3分钟把年糕蒸软即可。
面粉糯米粉怎么做好吃？
食材与明细糯米粉200克干玫瑰花8朵清水130克砂糖15克糖桂花适量粘米粉50克难度普通时间一天口味甜味工艺蒸步步高升之心心相印的做法步骤1. 点击查看大图糯米粉、粘米粉、砂糖放入不锈钢盆中，倒入清水。 2. 点击查看大图搓成絮状，手一抓成团。 3. 点击查看大图一搓就碎开这样的湿度就可以了。 4. 点击查看大图蒸锅中铺上沙布，放入拌好的湿粉，中火蒸三十分钟。 5. 点击查看大图粉蒸好后不烫手时，两面撒上干玫瑰花瓣。 6. 点击查看大图把年糕放入面包机里，启动7和面程序。 7. 点击查看大图让年糕搅拌上劲。 8. 点击查看大图15分钟后暂停面包机。 9. 点击查看大图取一块年糕，手抹点油，慢慢将年糕拉开，年糕出膜就可以了。 10. 点击查看大图拿出年糕团。 11. 点击查看大图手里抹油，分成六份用手压扁。 12. 点击查看大图然后用保鲜膜包住，放入保鲜盒内再放入冰箱，冷藏一晚。 13. 点击查看大图用心形模具将年糕压出形状。 14. 点击查看大图蒸锅蒸开后放入年糕，浇上糖桂花。 15. 点击查看大图蒸2-3分钟把年糕蒸软即可。 温馨小提示 1、糯米粉和粘米粉的比例可自行调配，糯米粉多粘性大一些，粘米粉多米香味足一些，没有粘米粉可以不用。 2、每个牌子的糯米粉和粘米粉吸水性不同，水量要根据自己的情况调整，粉搓成絮状，手一抓成团，一搓就碎开这样的湿度就可以了。 3、水量一定要足，湿粉一定要蒸透，要不然搅拌的过程中会结块。 4、出不出膜并不重要，口感一样很劲道，不过看到年糕能出膜挺有意思的。 5、年糕一定要用保鲜膜包好密封好，要不然会开裂发霉，冷藏贮存，可长达二个月。 6、这款年糕口感劲道弹牙，但非常粘手，最好用面包机或厨师机来揉面，我是用东菱DL-100来揉年糕。
面粉糯米粉做什么好吃？
面粉和糯米粉都可以做出很多好吃的食物。
面粉可以做成面条、馒头、饺子、糕点等等，因其面筋含量高，制作的食物口感弹性十足，而且口味可变性很高。
糯米粉则适合制作糍粑、年糕、汤圆、粽子等传统的中式零食和主菜。
其特有的柔软口感和质感受人喜欢，并且糯米粉也容易口味调整。
同时，糯米粉也是许多异国美食的主要原料之一，如泰国的椰浆糯米饭和越南的卷粉。
总之，面粉和糯米粉都是非常优秀的食材，下厨时可以根据自己的需求选择合适的材料，制作出可口美味的好食物。
面粉和糯米粉都可以用来制作很多美食，具体好吃的菜品取决于个人口味和偏好。
有以下几点1. 面粉：面粉通常用来制作各种面食，比如馒头、饺子、面条等。
此外，还可以用来烘焙蛋糕、面包等甜点。
2. 糯米粉：糯米粉主要用于制作糯米食品，比如糯米团子、糯米糍、糯米饭等。
糯米粉还可以用来制作一些点心、糕点等。
3. 具体菜品：面粉可以制作的经典菜品包括麻辣烫、川味担担面、义乌小吃汤粉等。
糯米粉可以制作的经典菜品包括糯米蛋糕、糯米鸡、糯米鱼等。
当然，除了经典菜品，面粉和糯米粉还可以尝试自己发掘或参考食谱制作出更多美食。
糯米粉怎么蒸了吃？
糯米粉因粘性比较大很多人喜爱吃，那糯米粉怎么做才好吃呢？可以做糯米糕，方法是这样的:取适当糯米粉加水加、加点糖和桂花搅拌成团状，然后用手搓成块状或者圆球，放在蒸笼里蒸20分钟，就可以吃饭香喷喷的糯米糕了。