纯牛奶不需要加热，再用勺子去掉表面的泡沫，五六个钟后拿出来用挖球器或者直接用勺子都就可以吃到自制美味冰淇淋了。取蛋黄放入一个容器中，牛奶准备出适量，放入不粘锅中，自制八喜冰淇淋的做法 准备好所有材料备用！将蛋黄和白糖混合一起搅拌均匀，将牛奶放锅里用小火煮到牛奶起泡就关火，然后一边把锅里的牛奶倒进之前拌均匀的蛋黄里，接下来再把混合糊倒回锅里起小火微微煮开，煮好后一边待凉再用待糊凉了后。
一秒钟学会做冰淇淋？
在炎炎夏日的傍晚吃上自制的冰淇淋
那些漫长而懒洋洋的夏日傍晚，是自己在家里做冰淇淋的大好时机。只要参照下面这个简单的方法就可以了，完全不需要任何专业的制冰淇淋机器。
首先买好现成的冰淇淋粉，准备好纯牛奶一盒250ML，纯牛奶不需要加热，常温倒在容器里加入100g冰淇淋粉，用打蛋器顺时针打发5分钟左右，再用勺子去掉表面的泡沫，盖上保鲜膜就可以放在冰箱冷冻了，五六个钟后拿出来用挖球器或者直接用勺子都就可以吃到自制美味冰淇淋了。
不能做出来的，一秒钟时间应该是太短了，冰淇淋材料都配置不起，还要准备足够的水，冰淇淋粉，等等材料，唯一如果可以一秒做出来的话，只能直接把雪糕到人冰箱，可是这个直接影响冰淇淋的做法，不管怎样，夏天还是要少吃，毕竟太冰了，对身体不好。
做法：将 3 个鸡蛋用分蛋器将蛋黄和蛋清分离开，取蛋黄放入一个容器中，在鸡蛋黄中加入 100 克的白砂糖，用打蛋器开始打发，直到粘稠的状态即可。
牛奶准备出适量，放入不粘锅中，开始小火慢慢加热。
自制八喜冰淇淋怎么做？
自制八喜冰淇淋的做法 准备好所有材料备用！将蛋黄和白糖混合一起搅拌均匀，将牛奶放锅里用小火煮到牛奶起泡就关火，然后一边把锅里的牛奶倒进之前拌均匀的蛋黄里，边倒边搅拌，否则蛋黄要结块的！
接下来再把混合糊倒回锅里起小火微微煮开，边煮边搅拌，用最小的火噢，煮好后一边待凉再用待糊凉了后，将开始打发奶油，奶油打发到九成即可，把打发好的奶油和凉透的糊混合均匀即可，(如果喜欢其他口味的，在拌均匀的同时可以放入自己喜爱的水果粒，总之发挥自己的想象力，也可以使用模具，让冰淇淋口味更美，更独特)，混合后放冰箱冷冻五小时以上，我是冻了一个晚上，次日吃刚好！这个是放在罐子里的冰淇淋！也可以把混合好后的冰淇淋液倒入模具，很可爱吧！
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