做薄饼的家常做法？薄饼的制作？

做薄饼的家常做法？薄饼的家常做法。做饼活面是关键，面粉两杯，一份用开水搅成面絮。两分合一起加上适量的盐，活成面团，擀成薄饼坯。电饼铛，刷上油，放入饼坯，翻面烙至金黄。薄饼就做好了。这样的饼，有嚼头。薄饼的制作？洋葱30克(去皮、切细条)，银芽lO克(洗净、沥干)。

做薄饼的家常做法？

薄饼的家常做法。做饼活面是关键，我这样做，面粉两杯，分两份，一份用开水搅成面絮。另一份用凉水活，两分合一起加上适量的盐，活成面团，醒半小时。面醒好分成小面剂，擀成薄饼坯。

电饼铛，刷上油，放入饼坯，烙至金黄，翻面烙至金黄。薄饼就做好了。这样的饼，柔软，劲道，有嚼头。

薄饼的制作？

材料

去衣 绿豆 30克，洋葱30克(去皮、切细条)，银芽lO克(洗净、沥干)，虾仁20克(炒熟)、猪肉20克(切片)，蘑菇50克、葱10克(切成葱花)，盐少许。清水4汤匙，薄饼粉3汤匙．鸡蛋1只，生油1茶匙。