盐水毛豆怎么做翠绿不发黄?自制毛豆做法?

5个月前 (08-01 08:47)阅读2回复0
看看头条
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盐水毛豆怎么做翠绿不发黄?将清洗好的毛豆捞出来放在盆中,整理好的毛豆放一边备用。用剪刀把干辣椒剪成小段装入盘中,把买回来的毛豆用清水清洗干净后用淡盐水侵泡一会,泡好的毛豆放锅里加入清水,水一定要盖住毛豆,煮20分钟这样在浸泡一会就可以吃了一般煮盐水毛豆需要多少时间?十分钟左右在平时生活中盐水煮毛豆的时间一般在十分钟左右的时候即可,盐水毛豆煮10-15分钟就可以了。剪好的毛豆备用。

盐水毛豆怎么做翠绿不发黄?

将清洗好的毛豆捞出来放在盆中,用剪刀把它们的两头给剪掉,这样是为了方便毛豆在制作的时候更容易入味。可以稍微将毛豆剪得深一点,整理好的毛豆放一边备用。

盐水毛豆怎么做翠绿不发黄?自制毛豆做法?

下面来准备辅料,首先拿出来一把干辣椒,用剪刀把干辣椒剪成小段装入盘中,然后盘中加入一块桂皮,两块八角,再来几片香叶,再放一小把青花椒。

自制毛豆做法?

把买回来的毛豆用清水清洗干净后用淡盐水侵泡一会,可以有效的去除农药和一些小虫子,泡好的毛豆放锅里加入清水,放大料和姜片盐,可以根据毛豆的量适当的增加,水一定要盖住毛豆,煮20分钟这样在浸泡一会就可以吃了

一般煮盐水毛豆需要多少时间?

十分钟左右

在平时生活中盐水煮毛豆的时间一般在十分钟左右的时候即可,但是十分钟的时间要注意掌控火候在大火上,这样才可以保证毛豆在十分钟之内完全烹制成熟,也能保证毛豆的食用口感不会受到什么影响。

盐水毛豆煮10-15分钟就可以了。

毛豆剪去两头,剪好的毛豆备用。将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净,洗干净的豆子放入锅内。加入足量的凉水,放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

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