萝卜丝虾汤的做法？萝卜丝虾汤的做法

萝卜丝虾汤的做法？将虾洗净，萝卜洗净切丝备用;放入虾头，虾壳煸炒出红虾油后，将虾头虾壳挑拣出来，再倒入虾肉，葱姜末，煸炒片刻。

萝卜丝虾汤的做法？

答：做法：将虾洗净，挑去虾线，去头去壳备用;萝卜洗净切丝备用;热锅凉油，放入虾头，虾壳煸炒出红虾油后，将虾头虾壳挑拣出来，再倒入虾肉，葱姜末，煸炒片刻，烹黄酒，加水，水开后放入萝卜丝，5分钟后加入适量食盐，胡椒粉，鸡精即可。