红薯最好吃的10种做法？
红薯的做法有很多种：
1、生吃，2、蒸着吃，3、烤着吃，4、和大米同煮红薯饭，5、和小米煮红薯稀饭，6、晒干或烤干吃红薯干，7、把红薯蒸熟后捣成泥加面粉和糯米粉发酵做成红薯烙饼，8、红薯蛋糕，9、红薯磨成浆后把淀粉加工成红薯粉条。
红薯最好吃的做法有：蒸红薯、烤红薯、油炸红薯块、红薯蒸大米饭、红薯煮大米粥、红薯蒸小米饭、红薯煮玉米粥、红薯拔丝、自制红薯干以及用红薯淀粉制作凉粉，以上做法本人均试过，感觉都非常好吃。红薯作为食材，只要自己想尝试新的做法，就可以去做。
烤着吃，使用空气炸锅活烤箱，烤出来的红薯焦黄流汁，软软糯糯，口感绝佳，老少皆宜;还有炸红薯丸子，煮红薯粥，打泥烙饼，炒红薯丝，加工成熟红薯干，制作红薯凉粉，晾晒红薯干加工成杂粮馒头窝头，还有做成红薯粉条粉皮，是炖菜炒菜的美味配菜。
红薯都有哪些做法？
红薯的做法有好多，做法不一样味道也不一样，用水煮的方法最长见，也有屑了皮放糖煲，我最喜欢的就是炸红薯条，先把红薯屑皮然后切成条形，先过一下水，干后沾上面粉和白糖，然后放入滚烫的油锅里炸，炸了几分钟就可以捞出了，那味道真是回味无穷。
1、红薯饼。材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖。做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。
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