炒娃娃菜丝的家常做法?
食材:娃娃菜一组,猪肉一斤,胡萝卜一个,尖椒一个,木耳10粒,葱花适量,生姜一小块,蒜3瓣,生抽一勺,料酒一勺,胡椒粉少许,食盐适量,蚝油半勺。
1、首先将买回来的猪肉洗净,之后将肉切成小肉片,这样方便入味,方便炒熟,口感细腻。
蒜蓉炒娃娃菜怎么做?
蒜蓉蒸娃娃菜,比较清爽,首先把粉丝焯水八分熟铺入盘底,再把娃娃菜切成四半放在粉丝上面,多剁点蒜蓉,把一半蒜蓉加海鲜酱油,耗油炒熟放入没炒的蒜蓉中搅拌均匀,放在娃娃菜上面,放入锅中大火整8分钟,再把小葱花放在菜上,最后浇上热油,炸出香味,一道美味的蒜香娃娃菜就做好了
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