白糖裹花生米怎么做？
先把花生放入凉水中清洗下，捞出沥干水分，放入锅中小火慢炒炒干水分，炒干水分以后再放入半包食盐，这样有咸的底味又使花生受热均匀，把花生炒香炒到酥脆为止，炒到有点噼里啪啦的声音，再炒两三分钟，再过滤去里面的食盐晾凉备用。
锅中放入一碗凉水，再放入白糖来熬糖浆，小火慢熬把白糖熬化，熬到糖浆像这样冒气泡浓稠时，放入炒好的花生米，快速翻炒，再放入熟白芝麻继续翻炒，盛出晾凉更加酥脆
白糖倒进花生里，很多人都没这样吃过，出锅瞬间变美食，放一个月都不会回软，香甜酥脆。先在花生种放入适量的白糖，白糖根据个人喜欢，喜欢吃甜的可以多放一些。再把白糖和花生一起倒入锅中，放入适量的清水，清水漫过花生的一半就可以了。
1、先准备一个小砂锅，然后开小火，倒入花生油和花生米。在油还是凉的时候就加入花生米哦，然后再逐步的加热升温。
2、等到花生米炸熟了之后，就可以捞出沥干油分了。
怎样做糖霜花生米？
原料用花生米350克、花生油400克、白糖200克。将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。 切记，控制火候，不能把白糖熬黄了。在白浆时操作。糖霜花生米
1.原料花生米350克，花生油400克，白糖200克。
水晶糖霜花生做法？
1、将花生米用油炸酥脆（锅中放入足够多能没过花生的油，将花生米放入凉油中，用中火加热，花生稍 变色即可，捞出晾凉），或者用锅将花生炒熟，我是用烤箱将花生烤熟的，烤箱预热150度，放入花生烤20分钟，取出晾凉待用；
2、在锅中放入白糖和水（糖和水的比例是4：1）加热；
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