香菇青萝卜怎么炒好吃？
青萝卜先要切成薄片、用水抄一下不要太软捞出来备用、把蘑菇切成片在水里捞一下、锅里放上油在放上姜片、蒜、大料炒一下、放上萝卜继续炒、炒一会在放蘑菇在放上盐糖再炒一会放点鸡精出锅、炒萝卜一定要放点糖和大料、这样炒出来的炒味美好吃、
青萝卜先要切成薄片，然后一定要水焯一下，不要太软，捞出备用，把蘑菇切成片，也用水焯下捞出，锅里放上油，油温不太热时放上蒜片，最重要的是一定放上大料，那样炒出来才香，让后炒出香味再放上萝卜继续炒，大约两三分钟把香菇放上，这时可以放盐，糖，胡椒粉，再炒两分钟，放点鸡精出锅，萝卜炒时一定要放大料，可以去除萝卜本身的嗷味，这样炒出的萝卜味道鲜美，我个人觉得这样做味道鲜美
香菇炒萝卜怎么炒好吃，第一我们首先要把萝卜切成细丝，吧香菇切成片，烧锅起油，先下萝卜丝把萝卜丝炒熟后，再把香菇片放下去，继续翻炒，炒个五分钟左右，在加入盐、鸡精、味精调味在反炒个一分钟把调味料翻匀，这个时候就可以出锅装盘了。
香菇青萝卜在一起炒肯定味道不错，而香菇和青萝卜的营养都很高，吃了会对身体健康有益处。具体做法是：先把青萝卜切成片状，然后放进开水锅里煮三分钟，这样首先是焯水，再者是杀杀青萝卜的青气味。
锅中放油先炒香菇，因为香菇是菌类菜，必须加热到位，待香菇炒至大半熟时，加入青萝卜片，开大火翻炒。炒熟后加盐和其他调味品即成。
炒红萝卜为什么出油？
因为红萝卜内富含丰富的油脂。俗话说得好，胡萝卜中富含胡萝卜精油炒红萝卜十容易出油，是相当于把胡萝卜精油炒出来后，这是胡萝卜耐富含精油的情况。所以说炒红萝卜是出油的，毕竟炒过胡萝卜，也就是胡萝卜的人才深深有体会，萝卜很耗油
祘台和胡萝卜一起炒可以吗？
蒜苔可以和胡萝卜一起炒。
"蒜薹"营养价值：蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可细菌的生长繁殖；蒜薹含有糖类、粗纤维、 胡萝卜 素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘；
炒胡萝卜需要先削皮吗？
不要削皮
胡萝卜最有价值的营养素就是β-胡萝卜素，它能转化为维生素A，对预防夜盲症，改善视力很有帮助。殊不知，这些胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下，而胡萝卜皮只需通明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢掉了大都胡萝卜素。