鲵鱼汤怎么熬制才好喝？小鱼汤怎么做最好喝？

鲵鱼汤怎么熬制才好喝？

主料：娃娃鱼400克，辅料：猪里脊肉100克，冬笋20克，鲜香菇15克，调料：料酒10克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，鸡精2克，花生油20克

小鱼汤怎么做最好喝？

1、食材：小鱼500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、八角适量、白糖适量、鸡精适量。

2、把小鱼一个一个地去除鱼鳞和内脏，清洗干净，沥掉水分。