三文鱼鱼鳞片做法？
三文鱼的鱼鳞是可以吃的。有两种吃法，第一种就是把三文鱼的鱼鳞放进油里炸，炸的酥脆就可以吃了。
第二种就是把三文鱼的鱼鳞放进水锅里煮，半个小时左右就成了鱼鳞冻，放凉了就可以切开吃了。
原切三文鱼的做法？
三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸
1· 三文鱼切薄片。
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