烤鱼家常做法？家里烤鱼简便方法？

烤鱼家常做法？

1、准备食材：一条2斤大小的鱼，土豆1个、藕1小段，香菇6朵，芹菜2根，洋葱一小个，小葱、生姜、蒜瓣、大葱白。 麻辣香锅底料（或火锅底料） 1袋，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，花椒、孜然、干辣椒适量。盐、孜然粉、五香粉适量。

主料：鲫鱼1条；辅料：茭白1根、土豆1个、小青菜适量、香菜适量、白芝麻适量、葱适量、生抽2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1小勺、盐1小勺、胡椒粉适量、郫县豆瓣酱1小勺、八角2瓣、香叶2片、姜适量

烤鱼是非常简单，非常方便，非常实用，也非常美味的一种家庭做法。简单的来说，使用烤箱自制烤鱼还是比较常用的。选择一条大小适中的食用鱼，草月可以，海鱼也可以。用调料提前进行腌制。烤箱提前预热使用，上下火两百多。把处理好的鱼放进去，烤制20分钟出锅就可以了。

主料福寿鱼1条，木耳适量，豆腐皮适量，土豆1个，洋葱半个，蒜苗适量，西芹适量，豆牙适量，蒜头适量，郫县豆瓣酱适量，老干妈辣椒酱适量，干辣椒适量，姜适量，辅料盐适量，鸡粉适量，面粉适量，生抽适量，中辣口味

家里烤鱼简便 *** ？

家里烤鱼首先要仔细的处理腮线，还要好好的腌制一下，腌制鱼需要的材料：花雕酒、食用盐、干花椒、洋葱丝、姜片、清水各适量，然后静放在盆中40分钟即可腌制好  最后放入烤箱烤三十分钟即可。

        *** 如下:

        1、处理好的鲈鱼放入盆内，然后依次放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜，涂抹均匀后，静置腌渍2小时左右;

家里烤鱼的简便 *** 是使用烤箱。
1. 首先，将鱼清洗干净并沥干水分，可以选择鲜活的鱼或是解冻后的冷冻鱼。
2. 在鱼的表面均匀涂抹一层油和调味料，例如盐、胡椒粉、蒜蓉等，以增添风味。
3. 预热烤箱至适当温度，约180摄氏度。
4. 将鱼放在烤盘或烤网上，然后将烤盘放入预热好的烤箱中。
5. 根据鱼的大小和种类，烤制的时间可能会有所不同，一般来说，每500克的鱼需要烤制10至15分钟，翻面一次。
6. 烤制过程中可以根据个人口味调整烤鱼的程度，喜欢外酥内嫩的可以延长烤制时间，喜欢外焦里嫩的可以缩短烤制时间。
7. 烤好后，即可取出享用，可以搭配一些蔬菜或配菜一起食用。
这种烤鱼的 *** 简便易行，不需要太多的烹饪技巧，而且能够保持鱼肉的鲜嫩口感，是家庭烤鱼的一种不错选择。

1、取小黄鱼10条，去鳞，去内脏洗净，装入盆中，并且加入料酒，酱油，胡椒粉，孜然粉，辣椒碎，葱段，姜片，和盐腌制30分钟。

2、取200瓦电炉子一个，并且把不锈钢烤网，罩在电炉子上。

自制烤鱼的家常做法？

1、准备食材：一条2斤大小的鱼，土豆1个、藕1小段，香菇6朵，芹菜2根，洋葱一小个，小葱、生姜、蒜瓣、大葱白。 麻辣香锅底料（或火锅底料） 1袋，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，花椒、孜然、干辣椒适量。盐、孜然粉、五香粉适量。

主料福寿鱼1条，木耳适量，豆腐皮适量，土豆1个，洋葱半个，蒜苗适量，西芹适量，豆牙适量，蒜头适量，郫县豆瓣酱适量，老干妈辣椒酱适量，干辣椒适量，姜适量，辅料盐适量，鸡粉适量，面粉适量，生抽适量，中辣口味

食材：新鲜鲈鱼一条(约1250克)，蘑菇50克，番茄125克，鸡蛋100克，葱头75克，熟土豆500克。

调料：油100克，奶油500克，干酪末50克，精盐适量，胡椒粉少许，黄油50克。