用高压锅怎么做萝卜排骨汤?怎样使用高压锅来做排骨炖萝卜?
用高压锅怎么做萝卜排骨汤?
出好水的排骨冷水下锅用大火烧至上气开小火炖10分钟关火,等高压锅气放完把备好的萝卜放进去,再开大火烧至高压锅上气3分钟开小火3反正关火至高压锅气自然消完,开盖放上想吃的调料就可以了
怎样使用高压锅来做排骨炖萝卜?
一、材料排骨400g、青萝卜半个约700g、油5克、盐3克、干辣椒3个、桂皮2片、八角1个、香叶2片、茴香籽5克、老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱2段二、做法1.排骨用开水汆一下,倒掉含血沫的水,洗净。2.放进电高压锅胆里。3.姜切片。4.葱切段。5.八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒等香料。6.姜3、4、5放入锅里,加料酒、老抽、生抽、盐,搅拌均匀,再加适量清水,没过排骨为宜。7.盖锅盖,选择排骨档。20分钟保压时间。8.青萝卜切一半。9.切成片。10.压好的排骨。11.放入萝卜片。12.将萝卜片浸入汤汁中,盖锅盖,选择排骨键,25分钟保压时间。13.听到报警声,红烧萝卜排骨制作完成,打开锅盖即可。
萝卜排骨汤可以放高压锅内煮吗?萝卜排骨汤可?
可以
高压锅只需要五分钟就能让白萝卜熟,若想要吃软一点的,或者炖的萝卜汤,则需要高压锅炖煮15分钟左右,直接用筷子扎一下,能够轻轻松松将筷子插进去那么就说明熟了。
怎样用高压锅煲胡萝卜排骨汤的做法?
先将排骨洗尽血水,放进高压锅。不放盐,加几片姜。中火烧15分钟。停火后,先别开过。待压力没有后,再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气,即停火。等锅没压力时,再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。
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