照烧汁做法?
原料:日本酱油30ml,味淋30ml,料酒30ml,红糖15ml,大葱的葱白1根(切段),生姜1块(切片),桂皮、八角、蒜瓣(拍扁)适量。
做法步骤:1、将葱白段、生姜片、蒜瓣、八角和桂皮放在小锅里,添加适量清水用大火煮开。
德克士的照烧汁做法?
材料:鸡骨架,葱,蒜,日式酱油,日式甜酒,红糖,清酒
先煎起火,烧水,放酱油,放甜酒。煎鸡骨架,直至金黄色,放入水中一起煮。放蒜,大葱,一起煮。煮到鸡骨架全烂了,拾不起个了,把蒜,葱,鸡骨(不成架了)全捞出,只剩汁了再煮。差不多汁剩一半了,放红糖,放清酒,再煮。等糖都融化了,汁变得稠了,就可以了。
食材:玉米粉1汤匙,冷开水1汤匙,细白砂糖100克,酱油100毫升,蒸馏苹果醋4汤匙,照烧汁50毫升,蒜头1个,捣碎,姜末半茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,去皮鸡腿12只
做法
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