烙春饼正宗做法？
又到烙春饼的时侯了，把白面加点盐，放温水和面，也可以用-一半开水一半凉水和面，和好面省上十五钟，这会儿做点油舒，用2题白面加入油拌成酸奶壮，把面做成小圆团赶成面放上油酥，做三层赶溥饼上锅烙熟。
春饼的做法？
你好，我们做的是烫面的春饼。用开水烫面,水一定要滚开。把烫好的面和成面团后,沾凉水用拳头搋面,让面上劲。把搋好的面团,放在有盖的容器里,饧上一段时间。
利用饧面的空儿,把配菜加工一下。京酱肉丝，清炒绿豆芽，辣爆土豆丝是三道绝配的菜。
春饼菜的家常做法？
简单易学的春饼菜家常做法是：将所需蔬菜洗净切丝备用，热锅凉油下入葱姜蒜炒香，再加入肉丝、虾仁等蛋白质食材翻炒至熟，加入蔬菜丝炒熟，加入调料翻炒均匀，最后加入适量的水也可以用高汤代替水，待水开后加入春饼片，翻炒至春饼片软化即可装盘。
这种做法非常适合家庭的日常做菜，而且春饼菜不仅口感鲜美，而且还富含蛋白质和各种维生素，具有不错的营养价值。
正宗的春饼配方？
配方：面粉 250g，胡萝卜 半根，黄瓜 半根，韭菜 120g，绿豆芽 120g，鸡蛋 2个，瘦肉 250g，料酒 2勺，姜蒜末 适量，甜面酱 2勺，生抽 2勺，油泼辣子 适量，老抽 1勺，盐 2勺，清水 110g
1、面粉倒入同一个碗中，用筷子一划为二，一半面粉加入热水，另一半加入冷水。用筷子搅动成絮状，然后用手揉成光滑的面团，大概揉七八分钟后搓成长条，然后分成大小均等的面团，揉成小圆球，每颗35颗左右，能做18个左右。
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