韩国料理的萝卜块泡菜怎么做？
哈哈～今天刚做好，来答一下。材料：白菜一颗、葱姜蒜适量、辣椒100g、蚝油（没有雨露、拿蚝油代替了）、盐、胡椒粉、糖、虾皮适量、苹果一颗、梨一颗、白萝卜200g切丝、木薯粉+面粉适量（没有糯米粉）。
步骤：
韩式萝卜腌制方法？
用料
白萝卜2大根，苹果1大个，小细葱5根，辣椒粗粉120ml，辣椒细粉60ml，糯米糊200ml，虾酱原方90ml，鱼露90ml，大蒜碎90ml，生姜末30ml，盐3茶勺，糖3茶勺
白萝卜洗净去掉头尾，削皮切成厚片，再切成均等萝卜丁，放入盆中，加入食盐拌匀，腌制4小时以上，取一块厨房纱布放入萝卜，用力挤出水分放旁边备用，梨和苹果洗净去皮切成小丁，放入料理机中打成泥，倒入萝卜丁盆中，倒入辣椒酱腌料、葱段拌匀，装到无水无油干净的容器中即可。
白萝卜泡菜怎么做？
首先，处理原材料。将小葱斜切成丝状，洋葱切成丝状，去皮生姜、大蒜捣碎成泥，韭菜切成1-2厘米小段，白萝卜擦成细丝。
其次，将以上调料在容器中混匀，把稀糊状的熟面粉加入，然后放入适量的辣椒粉、虾油、虾酱，搅匀压实3-5分钟。
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