各种口味的汤圆的做法？芝麻汤圆的做法？

各种口味的汤圆的做法？

汤圆就是把生糯米粉先用热水或冷水，搅拌成絮状，揉和成面团后醒发一小时，将汤圆皮捏成薄片，然后把准备好的各种馅心包进去，搓成圆圆的。汤圆咸甜素荤选择很多，做法也是多种多样，做好的汤圆更是色香味俱全。

芝麻汤圆的做法？

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黑芝麻一定要洗干净，特别注意要将沙淘干净。淘芝麻时，沙沉到碗底或盆地，惊叹为啥会有那么多沙。洗干净的芝麻铺在烤盘里，烤箱预热至170度，烤15分钟-20分钟。烤时，记得去看看，别烤糊了，当中也可用筷子拨一拨。当然也可以放在锅里炒熟。闻到香味就好了。两种方法都试过。熟芝麻放在料理机里打碎。