黄花鱼怎么做好吃又简单？
将黄花鱼用盐，酱油，鸡精，花椒，大葱，养，醋和好淹三十分钟，然后用鸡蛋和面粉及粉只和成面糊，将淹好的黄花鱼过油炸金黄色，捞出空油后再复炸一下，然后捞出装盘，继续将没过油的黄花鱼继续炸制，待黄花鱼炸制金黄色捞出空油，待油升温后继续复炸，然后捞出装盘。
葱香黄花鱼，比较好吃也好做。
主要的材料，黄花鱼一条，适当的配料、生抽等。先将鱼洗干净，再切成适当的大小，将一些姜片和料酒放在鱼肚子里，再加些盐一起腌，大概半个小就可以了。再倒油进锅里，等到比较高温时，就可以倒进去了。刚开始时，不要频繁去搅拌它，三分钟后，再翻到另外一面，它变成黄色之后，熟了就可以把它盛出来了。再将其它一些配料，用油煎炒一下，把它淋在鱼的上面。
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