乳鸽汤的做法这六种简单易做？最简单家常鸽子汤的做法

乳鸽汤的做法这六种简单易做？

材料：白扣10克，八角10克，鸽子300克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

1.把鸽子去毛，剁成小块，冼净后，在开水焯一下。