西红柿炖牛腩的做法？
小萝卜100克，花椒 一小把，八角 1-2个，冰糖 8小颗，葱段 3段，姜片 4-5片，油 10克，干辣椒 2-3个，老抽 1勺，料酒 2勺，盐 5克，生抽 3勺，花椒粉 1勺，胡椒粉 3克，
牛腩切成寸段,放入锅中（加料酒,葱段,姜片）,焯水变色无血水,捞出清洗,起锅烧油,放入葱段,姜片,大料,香叶,黄干酱炒香,加水没过牛腩,炖煮2小时左右,放入切成块的西红柿,加盐,味精,胡椒粉,炖5分钟,出锅。
西红柿炖牛腩怎么做好吃？
豆腐200克，姜 4片，大蒜 一根，花椒 适量，蒜 4瓣，料酒 2勺，醋 1勺，糖 少许，小米辣 几根，豆瓣酱 2勺，香菜 几根，老抽 1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。
番茄炒牛腩的正确做法？
主料与配料：牛腩，番茄各约320克，八角1粒，青椒2个，葱1条（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1块（切片），油4又1/2汤匙，水溶粟粉1/2汤匙。，调料：生抽2汤匙，盐¼茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法
食材:牛腩400克、番茄，土豆一个、西红柿一个、油适量、生姜适量、香葱适量、大茴香、草果、桂皮、香叶、香草适量、料酒适量、盐适量、白糖适量
1、番茄，牛腩切块加盐、料酒、酱油、香草腌制半小时。
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