自己做西餐有哪几个菜？
红酒香草烤羊排：羊排不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂，但味道拥有丰富的层次，红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。
牛油果沙律：被誉为“森林牛油”的牛油果香甜幼滑，喜欢牛油果软腻油滑口感的食客们应该会很享受这一牛油果沙律。
1. 意式烤面包：将面包放在烤盘上，切成薄片。将蒜末、意式香料、橄榄油和海盐混合在一起，均匀涂在面包上，放入预热的烤箱，烤10-15分钟即可。
2. 烤蔬菜沙拉：将横切的蔬菜（如洋葱、胡萝卜、西兰花、花椰菜等）放入烤箱中，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，烤20分钟。在烤好的蔬菜上洒上葱花和柠檬汁即可。
适合聚会的西餐菜谱？
巴黎卷心菜、 白菜薄荷、 白酒法国田螺 、槟榔排骨锅、 冰冻茄丁 、菠菜沙拉、 菠萝莴笋、 草莓黄瓜、 多味鱼汤 、鹅肝酱煎鲜贝 、法国洋葱汤 、法式枫糖浆土司 、法式枫糖浆吐司 、法式花椰浓汤、 法式烩土豆 、法式烩土豆。
以下是适合聚会的西餐菜谱：
1. 烤牛肉饼干：将烤牛肉和饼干一起放在烤架上烤，再配以一些配料，如番茄、洋葱和芝士。
2. 烤鸡肉沙拉：把鸡肉切成薄片，沾上油和香料，放在烤箱中烤。最后，把烤好的鸡肉和沙拉混合在一起。
3. 布丁：这是一款超级简单的甜品，只需要三个材料：层层饼干、鲜奶油和香草布丁。把它们放在一个高脚杯里，制成一个漂亮的甜点。
4. 罗宋汤：这是一种传统的法式浓汤，由蔬菜、肉类和意大利面组成。它可以作为主菜或一道开胃菜。
5. 面包沙拉：用新鲜面包沙拉、沙拉酱和水果混合而成。这道菜清爽健康，适合夏季聚会。
如果你想为聚会准备西餐，可以考虑以下菜谱：开胃菜可以选择法式奶酪拼盘、意式薄饼或西班牙土豆饼。
主菜可以选择烤牛排、烤鸡腿或烤鲑鱼。配菜可以有烤蔬菜、奶油蘑菇或意大利面。甜点可以选择提拉米苏、巧克力慕斯或水果塔。此外，还可以准备一些小吃如鸡尾酒虾、迷你汉堡或薯条。确保提供多样化的菜品，以满足不同口味的客人。
1. 是多样的。
2. 这是因为西餐菜谱通常包含多道菜，可以满足不同口味的需求，而且菜品种类繁多，有肉类、海鲜、蔬菜等多种选择，可以满足不同人的喜好。
3. 在聚会中，可以选择一些经典的西餐菜谱，如牛排、意大利面、烤鸡翅等，也可以尝试一些创意菜品，如西班牙海鲜饭、法式焗蔬菜等。
此外，还可以考虑提供一些小食品或开胃菜，如鸡尾酒虾、芝士拼盘等，增加聚会的趣味性和互动性。
总之，应该多样化，能够满足不同人的口味和需求。
1. 有很多选择。
2. 首先，选择一些易于准备和分享的菜肴，比如开胃菜和小吃，如鸡尾酒虾、芝士拼盘等。
这些菜肴不仅可以满足大家的口味，还可以增加聚会的互动氛围。
3. 其次，选择一些主菜，如牛排、烤鸡、烤鱼等。
这些菜肴可以提供丰富的蛋白质和营养，同时也适合大多数人的口味。
4. 此外，还可以准备一些配菜，如烤蔬菜、沙拉等。
这些菜肴可以增加聚会的色彩和口感的多样性。
5. 最后，不要忘记准备一些甜点和饮品，如巧克力蛋糕、水果拼盘、红酒等。
这些甜点和饮品可以为聚会增添一些甜蜜和欢乐的氛围。
6. 总的来说，应该包括开胃菜、主菜、配菜、甜点和饮品，以满足不同人的口味和需求。
正宗西餐7大点菜顺序？
首先是头盘，是一种开胃品，有冷头盘和热头盘之分，鱼子酱，奶油酱，熏桂鱼，味道是甜味酸味，提升食欲，第二道是汤，清汤，蔬菜汤，奶油汤，第三道是副菜，淡水鱼，第四道是主菜，牛排，第五道是蔬菜沙拉，第六道是甜品，布丁，冰淇淋，奶老，水果，第七道是咖啡和茶。
一次正式的西餐有六或七道菜（六道菜时，热饮和甜点二选一上桌），七道菜时上菜的顺序为：头盘（开胃菜）→ 汤 → 副菜 → 主菜 → 蔬菜（沙拉） → 甜点 → 热饮。
中西式菜单有什么分别？
中西式菜单是有区别的，中西菜单的结构性差异首先体现在编排上，中餐，菜单，大体分为冷菜，热菜，烫菜等四个部分，而西餐菜单则分为味品，汤，副菜等七个部分，中西餐菜单，内容也存在差异，西餐菜单只是简单列出菜名，主副料的烹饪方法，中餐菜肴及主食品种繁多，菜名也以极其丰富。
区别于中式婚宴的庄严典雅，西式婚宴更注重浪漫与自然，宾客可以自由的选择食物或者享受尊贵的套餐流程，酒水种类也较为丰富。目前，西式婚宴菜单种类较多，也可以根据客户需求进行定制，虽然费用会相对贵一些，但作为人生中的唯一一次，铭记一生才是最重要的。
西式婚宴菜单共分为两种，一种是正规的西式套餐，按照头盘、前菜、主菜、甜点的顺序依次上菜，确保每样菜品新鲜、纯正，对火候极为考究；其次便是更为随意的自助餐，自助餐形式适合大型婚礼，宾客可以自由活动，随意的吃吃喝喝，非常的受年轻人喜欢。
由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢讲究物以稀为贵，所以，中餐的选料非常广泛，几乎是飞 动 植 潜 无所不食 而西方自中世纪后，在精神文化上一直受到宗教的约束，加之由于现代营养学的建立 中餐相比西餐在选料上局限性较大，常用的原料有牛羊猪肉和禽类蛋类等，对内脏的选择很少