西红柿鸡蛋汤做法？
先准备材料：西红柿、鸡蛋、调料（姜片、葱花）
接着把西红柿切块，蛋打入碗中备用，起锅烧油，油热放入切好的西红柿炒出沙后加入适量清水和姜片煮开，煮开后倒入蛋液，最后加盐和葱花就可以了。
番茄鸡蛋汤怎么做？
第一步：首先，我们要准备好的食材：番茄两个，鸡蛋三个，胡椒粉，玉米淀粉，盐，香油、小葱、食用油。我们先把西红柿顶部用刀划一个十字口，记得每个番茄都要切一下这个小口哦，然后再把切好小口的番茄放到开水里面烫一下，这样就更加容易去皮了。烫好的番茄我们一定要趁热把皮剥掉，因为一冷就容易黏住，尤其是现在外面买的西红柿很多都是打过激素的，并且西红柿皮上面还会有些农药残留，把皮去掉也吃的更放心一些。去掉皮之后再把西红柿的蒂去掉，然后我们把西红柿切成丁，放到一边备用就好啦。
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