猪肉脯脆片的做法?
1. 猪肉馅加入红油豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、耗油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、葱姜,搅拌均匀,腌制30分钟。
2. 烤箱预热200度,烤盘铺好锡纸,刷上玉米油,将腌制好的肉馅平铺在锡纸上,表面再刷一层玉米油。
在家如何做牛肉脯,猪肉脯?
家制猪肉脯:主料:猪肉(肥瘦)500克辅料:鸡蛋75克调料:酱油30克,白砂糖75克,胡椒粉5克,味精3克家制猪肉脯的特色:呈棕红色,油润光亮,味道鲜美,咸淡适中,营养丰富,是便于贮藏、携带的方便美食,深受儿童喜爱。
1.切块:将猪肉去掉筋膜、洗净,切成小块。
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