猪蹄的家常做法？
材料：猪脚400克，葱姜10克，郫县豆瓣酱15克，干花椒5克，干辣椒20克，八角，桂皮，香叶，干辣椒，小茴香，白蔻各少许，白糖40克，青花椒6克，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽各适量
制作工艺：
整个猪脚的做法？
猪脚的做法十分简单，首先将猪脚洗净后焯水去腥，然后将其放入锅中加入适量的水和调味料（如姜片、葱段、料酒），煮沸后转小火慢炖2小时，直至猪脚肉变得软烂。
炖煮期间，可以根据个人口味加入酱油、盐、糖等调味料。
【材料】猪蹄2只约500克、干黄豆50克、大蒜5瓣、姜1块、葱2段、干红辣椒5只、酱油1汤匙（15ml）、冰5粒、料酒1汤匙（15ml）、八角（大料）3枚、桂皮1块、茴香1茶匙（5ml）、香叶2片、花椒20粒、米醋1小匙、盐适量、油1.5大匙
【具体做法】
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