牛奶雪糕怎么做?
第一步:将牛奶倒入碗中,加入白糖搅拌均匀,至于白糖的多少,那就看自己个人的口味了,喜欢吃甜的,就多放一点,不喜欢吃甜的,就少放一点,搅拌均匀后,将牛奶倒入到锅中,用小火加热,加热的时候,要不停地搅拌,这样防止牛奶粘锅,等到牛奶冒泡就可以端出来冷却了。
第二步:将鸡蛋进行蛋清分离,蛋清加入白糖打发,然后加入到蛋黄中搅拌均匀,等到之前加热的牛奶冷却之后,将搅拌均匀的蛋液加入到牛奶中搅拌均匀,再放入锅中小火加热,用勺子不停的搅拌,等到牛奶黏稠之后,就可以倒入到模具中,冷却之后就可以放入到冰箱中冷冻了。
用奶粉纯牛奶做雪糕的最简单方法?
制作奶粉纯牛奶雪糕的最简单方法是:将2杯牛奶倒入锅中,加入1/2杯奶粉,搅拌均匀。将锅放入火源上,将混合物加热至沸腾。然后取下锅,放置10分钟,让混合物冷却。接下来,将混合物倒入搅拌器中,搅拌至光滑。将雪糕液倒入雪糕模具中,冷冻至硬。最后,取出雪糕模具,将雪糕倒在碗中享用即可。这种方法相比传统的雪糕制作方法更加简单,适合于家庭制作。
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