黄磊炒菜花的做法？
花菜切块，放入水、盐浸泡10分钟，清洗干净，捞出控干水分，油温6成热放入花菜滑油30秒，倒出控油。锅中留底油，下入肥肉翻炒出油，倒掉多余的油，放入葱姜蒜爆香，加入蚝油炒香，下入花菜、青红尖椒翻炒，加入老抽、生抽、鸡精、白糖翻炒均匀，大火炒30秒，加入孜然粉、香油翻炒均匀，装入放有洋葱丝的锅仔中即可。
炒菜花的做法和食谱？
食材：有机花菜300g，猪五花100g，红尖椒20g ，蒜两瓣 ，姜20g，葱绿两根 ，蒸鱼豉油两勺，耗油一勺 ，豆豉辣酱一勺，白糖一小勺 ，盐(泡花菜)一小勺。
腊八蒜炒菜花怎么做？
腊八蒜菜花怎么做？
首先要准备菜花一颗，把它洗净，切成小朵，用清水浸泡，把里面的脏东西抛出，然后烧水，把菜花焯一下，再准备喇叭蒜，蒜爆香以后，把菜花放进去，轻轻的吵，放入调味料盐，酱油13香，然后放入海鲜酱油，再炒炒出里面的水分，然后最后一道美味端上了桌子
首先菜花洗净择成朵，然后热锅冷油放入姜葱花、八角、花椒大料等等，爆香以后倒点生抽，炒熟倒入蒜苗放进去进行翻炒翻炒，然后倒入菜花爆炒，然后加入盐翻炒一下，至快熟的时候再把起锅前加点味精炒几下就行了。倒入装盘，才能达到更美味效果。
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